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你猜，增塑剂被蔬菜吸收了吗？
来自江苏省农业科学院余向阳研究员课题组的一项研究对比了6种叶菜在水培条件下对邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的吸收和积累，该研究在线发表在Food Production，Processing and Nutrition 上。
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南瓜是如何“占领”中国的？
南瓜在16世纪初期由东南沿海和西南边疆引种到中国，在明代就完成了大部分省份的引种工作，在引种到中国的美洲作物中南瓜可谓是急先锋，不仅完全领先于番茄、辣椒等蔬菜作物，甚至比玉米、番薯等粮食作物更早的推广到了全国各地。
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